肉料理

豚ロースのおいしい酢テーキ

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おいしい酢の甘味と酸味が豚肉の旨みを引き立てます!

豚肉をたっぷり食べれるスタミナメニュー!

材料(3人分)

材料
分量
豚ロース肉
3枚
玉ねぎ
1/2個
にんにく
1かけ
塩・こしょう
各少々
サラダ油
大さじ1
A おいしい酢
1/2カップ
A しょうゆ
1/4カップ

作り方

1

豚肉は筋切りをし、軽く塩こしょうをします。

2

玉ねぎは5cmくらいに、にんにくは薄切りにします。

3

フライパンににんにく、サラダ油を入れて熱し、豚肉を焼きます。

4

別鍋で玉ねぎを炒め、(A)を入れてとろみがつくまで煮詰めます。

5

器に【3】の豚肉を盛り、【4】の玉ねぎソースをかけていただきます。