材料(3人分)
- 材料
- 分量
- クリームコーン缶(小)
- 1缶
- 卵
- 2個
- 中華スープ
- 300ml
- 豆乳
- 200ml
- おいしい酢
- 大さじ3
- しょうゆ
- 大さじ1
- 塩・こしょう
- 少々
- 青ネギ(小口切り)
- 適量
作り方
- 1
鍋に中華スープとクリームコーンを入れて火にかける。
- 2
沸騰したら溶き卵を回し入れ、卵が固まったら豆乳を入れる。
- 3
しょうゆ、塩、こしょうで味を調え、沸騰する前に火を止める。
- 4
おいしい酢を入れて静かに混ぜる。器に入れて青ネギを散らしてできあがり!
鍋に中華スープとクリームコーンを入れて火にかける。
沸騰したら溶き卵を回し入れ、卵が固まったら豆乳を入れる。
しょうゆ、塩、こしょうで味を調え、沸騰する前に火を止める。
おいしい酢を入れて静かに混ぜる。器に入れて青ネギを散らしてできあがり!