野菜料理

大根と水菜の酢漬け

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調理時間
約10分
体にもおいしい！簡単！大根と水菜の酢の物

材料（約10人分）

材料
分量
大根
400ｇ
水菜
2株（約30ｇ）
おいしい酢
3カップ
白だし
大さじ3
輪切り唐辛子
適宜

作り方

1

大根は皮をむき半月の薄切りにする。水菜は根を切り４等分くらいの長さに切る。

2

保存容器に【１】とおいしい酢、おいしい白だしを入れお好みで唐辛子を加えたら冷蔵庫で一晩漬け込む。