材料(3~6人分)
- 材料
- 分量
- 秋みょうが
- 15個
- おいしい酢
- 3と1/2カップ
作り方
- 1
みょうがは洗って半分に切り沸騰したお湯で1分ほどゆがきザルにあげておく。
- 2
煮沸消毒した保存容器に、水分をきったみょうがを入れ、おいしい酢をそそぎます。
(みょうがは熱いままでも大丈夫です。)- 3
一晩ほど漬け込んだら出来上がりです!
みょうがは洗って半分に切り沸騰したお湯で1分ほどゆがきザルにあげておく。
煮沸消毒した保存容器に、水分をきったみょうがを入れ、おいしい酢をそそぎます。
(みょうがは熱いままでも大丈夫です。)
一晩ほど漬け込んだら出来上がりです!
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