じゃがいもは皮をむき小さめに切り、水を少しかける。 ラップをして、電子レンジで600W3分程加熱。 柔らかくなったら、スプーンなどで軽くつぶす。
玉ねぎはみじん切りにして【1】のじゃがいも、ツナ缶(汁ごと)、(A)の材料を加え、よく混ぜ合わせる。刻んだパセリをのせたら完成。
チンゲン菜とささみのマリネ
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