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キムチのホット酢ープ

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キムチの辛さで温まる 冬スープにぴったりの一品です。

材料(3人分)

材料
分量
アサリ
200gくらい
豆腐
1/2丁
ニラ
1/4束
キムチ
60gくらい
A 中華スープの素
大さじ1/2
A 水
2カップ
少々
しょうゆ
少々
おいしい酢
大さじ3
ごま油
大さじ1

作り方

1

キムチはザク切りに、ニラは3cmくらいに切ります。

2

鍋に(A)をわかし、キムチ、手でくずした豆腐、アサリを入れ、塩、しょうゆで味を調えます。

3

ニラを入れてひと煮したら、最後においしい酢とごま油を入れて仕上げます。