おかずにも、つまみにもなります!
しょうがは薄切りに、にんにくは半分に切ります。
鍋にサラダ油、しょうが、にんにくを熱して香りがたったら手羽肉を両面焼きます。
(A)を入れて煮だったら火を弱め、落し蓋をして20分ほど煮ます。
煮汁にとろみがついたら、器に盛って白髪ねぎを添えて完成です。
蒸し豚&蒸し野菜
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