鶏の酢しょうゆ照り焼き

作り方

1

フライパンにサラダ油を熱し､鶏肉の皮面から焼き、両面をこんがりと焼きます。
ふたをして蒸し焼きにして肉の中まで火を通します。

2

【１】に（Ａ）を加えて煮からめます。

3

【２】の鶏肉を１㎝幅に切り、お好みのつけあわせとともに皿に盛ります。