菜の花と鶏むね肉の酢みそ和え

作り方

1

菜の花は塩ゆでして、長さ3cmに切り、水気をとっておきます。

2

鶏むね肉は酒をふりかけ、耐熱容器に入れてラップをかけ600wの電子レンジで5分加熱します。

3

鶏むね肉が冷めたら細かくさきます。

4

（Ａ）をよく混ぜ合わせ、【１】と【２】を加え、全体を和えます。