材料(5〜6人分)
- 材料
- 分量
- グレープフルーツ(ルビー)
- 1個
- オレンジ
- 1個
- いちご
- 20個(小粒)
- おいしい酢
- 2カップ
作り方
- 1
グレープフルーツは外の皮をむき、薄皮と実の間にナイフを入れ、一房づつ切り分け、さらに半分に切る。
- 2
オレンジは8等分のくし型に切り分け、皮を切り落とし、さらに半分に切る。
いちごは葉を取る。- 3
保存容器に【1】【2】とおいしい酢を入れ、冷暗所または冷蔵庫で保存する。
- 4
1日1回軽く振り混ぜ、2〜3日漬ける。
- 5
水、炭酸水、牛乳などで割っていただく。
(目安/サワードリンク:水など=1:2)