野菜料理

新たまねぎの梅だれサラダ

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新たまねぎを使った春感じる梅だれサラダ

新たまねぎのみずみずしさとオリジナルドレッシング「梅だれ」でさっぱりといただける一品です。

材料（2人分）

材料
分量
新たまねぎ
1個（200g）
貝割れ大根
20g
かつお節
2g
Ａ 梅肉
10g
Ａ おいしい酢
大さじ3
Ａ 米油
大さじ1

作り方

1

新たまねぎは薄切りにして水にさらす。

2

（Ａ）をよく混ぜ合わせ、梅だれを作る。

3

水気を除いた【１】と貝割れ大根を和えて、かつお節をのせる。

4

【２】の梅だれをまわしかけていただく。