冷やし中華

作り方

1

【鶏ハム】
鶏むね肉を、おいしい酢と酒で丸1日漬け込む。
沸騰した湯に鶏むね肉を入れ、フタをして弱火で5分ほど茹で、火を止めてそのままあら熱をとったら完成です。

2

【野菜の酢漬け】
きゅうりは細切り、トマトはくし形切りにする。
保存容器にきゅうり・トマト・コーンを入れ、おいしい酢を注ぐ。1時間ほど漬けたら完成です。

3

【１】の鶏ハムを食べやすい大きさに切っておく。

4

中華麺を袋の表記通り茹でる。
水でしっかり洗ってザルにあげる。

5

ボウルにごまダレの材料を混ぜ合わせておく。

6

器に中華麺を盛り付け、鶏ハムと野菜の酢漬けをトッピング。【５】のごまダレをかけて完成です！