ドリンク・その他

ポトフ風白菜鍋

冬に食べたいあったかレシピ

冬が旬の白菜を使った簡単鍋です!

材料(2人)

材料
分量
ウインナー
6本
じゃがいも
1個(150g)
にんじん
1/2本(80g)
白菜
200g
しいたけ
4個
A コンソメ
大さじ1
A おいしい酢
大さじ2
A 水
400ml

手順一覧

1

ウインナーは切れ込みを入れ、じゃがいも・にんじんは皮をむいて一口大に切る。
白菜はざく切り、しいたけは軸を除いて2等分にする。

2

鍋に(A)と根菜を入れ、ひと煮立ちしたらその他の食材を加えて根菜がやわらかくなるまで煮る。