アボカドと鶏肉丼

作り方

1

アボカドは一口大に切る。鶏肉は一口大に切って塩麹をもみ込んでおく。

2

耐熱ボウルに（A）を入れ、電子レンジ（600w）で1分加熱してひと混ぜし、再び1分加熱する。

3

2に（B）を加え、アボカドを混ぜ合わせておく。

4

鶏肉に片栗粉をまぶし、米油を熱したフライパンに鶏肉を並べ、中火で両面焼く。

5

4の鶏肉を、3のボウルに入れてあえる。

6

器にご飯を盛り、5をのせていただく。