ひき肉であっという間の常備菜！
カンタン時短で旬の春キャベツをおいしくいただきましょう。
材料（2人分）
- 材料
- 分量
- 春キャベツ
- 2枚
- 豚ひき肉
- 100g
- おいしい酢
- 大さじ1
- 味噌
- 大さじ1
- 長ネギ（みじん切り）
- 大さじ1/2
- ショウガ（みじん切り）
- 1かけ分
- サラダ油
- 大さじ1
作り方
- 1
春キャベツはザク切りにし、熱湯でサッと茹でます。
- 2
フライパンにサラダ油を熱し、ショウガ、長ネギ、豚ひき肉を炒めます。
- 3
豚肉に火が通ったら、おいしい酢と味噌を加え、さらにひと炒めします。
- 4
【３】の肉味噌と【１】の春キャベツを和えます。
ポイント
『おいしい酢』を加えることで、一味違う肉味噌が出来上がります。
