冷蔵庫で3週間ほど保存可能!そのまま食べてもお料理に使っても◎
しょうがの皮をこそげ落とし、薄く輪切りにする。
鍋にしょうがと水(分量外)を入れ、火にかけて下ゆでする。
清潔な保存容器に(A)と【2】の水気を切ったしょうがを入れる。 冷蔵庫で3週間ほど保存可能。
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