材料（２人分）
- 材料
- 分量
- 蕎麦
- 1玉
- 大根
- 4cm
- にんじん
- 1/4本
- きゅうり
- 1/4本
- みょうが
- 1/2本
- セロリ
- 1/4本
- Ａ おいしい酢
- 50ml
- Ａ エクストラバージンオリーブオイル
- 100ml
- Ａ しょうゆ
- 大さじ1
- Ａ こしょう
- 少々
作り方
- 1
蕎麦は茹でて冷水でしめておきます。
- 2
材料の野菜類は千切りにし、水に浸けてシャキッとさせます。
- 3
（Ａ）の材料を合わせ、和風ドレッシングを作ります。
- 4
【１】と【２】を皿に盛り【３】の和風ドレッシングをかけます。
発酵食品で健康とキレイをお届けします。