野菜料理

ホタルイカと菜の花の酢味噌あえ

  • 閲覧数：649
さっぱり美味しくいただける一品

菜の花とホタルイカを使った定番和え物☆

材料（2人分）

材料
分量
ホタルイカ（ボイル）
60g
菜の花
60g
Ａ おいしい酢
大さじ２
Ａ おいしい味噌
大さじ２

作り方

1

（Ａ）を混ぜ合わせる。

2

菜の花は、軸の硬い部分を切り落とし、塩（分量外）を入れた熱湯でさっとゆで、冷水に取る。
水けを絞り食べやすい長さに切る。

3

器にホタルイカと【２】を盛り付け【１】をかける。