野菜料理

海藻のジャーサラダ風おひたし

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海藻を使ったメニューを作ってみました!

材料(2人分)

材料
分量
乾燥めかぶ
5g
乾燥わかめ
3g
乾燥ひじき
5g
ほうれん草
3株
ミックスビーンズ
50g
ホールコーン缶
40g
しらす
10g
玉ねぎ
1/2個
A おいしい酢
1/4カップ
A 味だし
大さじ1
A ごま油
小さじ1
A いりごま
小さじ1/2

作り方

1

海藻類を水で戻したらしっかり水切りする。

2

ほうれん草は茹でて食べやすい大きさに切る。
玉ねぎは薄切りにして水にさらした後水けをしっかり取る。

3

保存瓶に玉ねぎ、ミックスビーンズ、ほうれん草、ひじき、わかめ、めかぶ、コーン、しらすの順に入れ(A)を上から注ぎいれてラップか蓋をして冷蔵庫で30分程冷やす。