酢蒸しで味もさっぱり♪ 秋の味覚、さんまときのこを同時に楽しめる一品です。
電子レンジ調理なので簡単に作れちゃいます!
さんまの水煮缶は、身と汁に分けてそれぞれ1/2量ずつ使う。
しめじ、まいたけは石づきを切り、小房に分ける。
耐熱皿に【2】を並べ、上にさんまを置き、(A)をまわしかける。
軽くラップをかけ600Wのレンジで1分30秒加熱する。
全体を軽く混ぜ、白髪ねぎをのせる。
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