ワカサギのアレンジメニュー
おいしい酢でさっぱりとしたカレー風味が食欲がそそる♪
材料（3人分）
- 材料
- 分量
- ワカサギ
- 200ｇくらい
- たまねぎ
- 1/4個
- 赤パプリカ
- 1/2個
- ピーマン
- 1個
- 小麦粉
- 適量
- 揚げ油
- 適量
- Ａ おいしい酢
- 大さじ4
- Ａ サラダ油
- 大さじ1
- Ａ カレー粉
- 小さじ1/2
- Ａ 塩・こしょう
- 各 少々
作り方
- 1
たまねぎ・ピーマン・パプリカは薄切りにします。
- 2
ボール又はバットに（Ａ）をあわせ、【１】を入れます。
- 3
ワカサギに小麦粉をまぶし、中温の油で揚げます。
- 4
揚げたてを【２】に入れて味をなじませます。
