お手軽簡単に出来る一品です！
おいしい酢はアスパラにも非常によくあいます！
材料（2人分）
- 材料
- 分量
- アスパラ
- 4本
- 豆もやし
- 1袋（約200g）
- Ａ おいしい酢
- 大さじ3
- Ａ しょうゆ
- 小さじ1
- Ａ ごま油
- 大さじ1と1/2
- Ａ おろしにんにく
- 小さじ1
- 白ごま
- 小さじ1
- 塩・こしょう
- 適宜
作り方
- 1
アスパラは、根元の固い部分を除き斜めのそぎ切りにする。
- 2
洗った豆もやしと【１】を2～3分茹でる。
- 3
（Ａ）を混ぜ合わせ、水気をよく切った【２】を加え全体にからめる。
お好みで塩・こしょうで味を調え、白ごまをかける。
